Орловская область в последние годы находится среди лидеров по урожайности подсолнечника, кукурузы, зерновых, картофеля, сахарной свеклы. Эти культуры по большей части представлены на площадке с различными вариантами защиты семян и посевов. Также есть большой портфель передовых гибридов кукурузы и подсолнечника для разных технологий.

Кукуруза играет важную роль в сельском хозяйстве Центрального Черноземья. Она является одной из основных сельскохозяйственных культур в этом регионе, обеспечивая высокие урожаи зерна и зеленой массы. Кроме того, кукуруза используется в пищевой и перерабатывающей промышленности, способствуя развитию экономики региона.

Озимая пшеница — базовая культура для формирования экономики региона. Ее урожайность в различных хозяйствах ЦЧР составляет от 30 до 70 ц/га и зависит от уровня технологии возделывания. Хозяйства продолжают искать способы повышения урожайности озимой пшеницы, качества и безопасности зерна.

Хотя озимый рапс — нетипичная для Центрального Черноземья культура, в последние годы аграрии проявляют к ней повышенный интерес. Озимый рапс требовательнее к условиям среды, чем яровой, но у него выше продуктивность (как семян, так и зеленой массы), он лучше использует влагу в осенний и зимний период, более устойчив к весенней засухе, а также защищает поля от эрозии, поскольку долго покрывает почву.

Подсолнечник — традиционный лидер по доходности в течение последних нескольких лет. Одним из эффективных способов повышения продуктивности культуры является качественный контроль фитосанитарной ситуации в посевах. В последнее время внимание уделяется подавлению вредителей и болезней.

Соя — востребованная культура Центрального Черноземья. В последние десять лет в регионе отмечается стремительный рост посевных площадей под соей, и технология возделывания культуры совершенствуется с каждым годом.

Условия Центрально-черноземного региона благоприятны для выращивания сортов твёрдой яровой пшеницы. И если раньше возделыванием данной культуры в области практически не занимались, то в последние годы активно принимаются меры по увеличению посевных площадей, возрождается выращивание качественных сортов и внедряются инновации в технологию возделывания культуры.

Яровой рапс — перспективная высокоурожайная культура, а также важный пищевой и кормовой ресурс, так как содержит много масла. В зависимости от сорта рапса масло из него используют в технических или пищевых целях. Рапс — хороший предшественник в севообороте, превосходный медонос, а также может использоваться как сидерат.
Регионы Центрально-Черноземной зоны лидируют по производству ярового рапса, здесь это одна из наиболее востребованных сельскохозяйственных культур.

Пивоваренный ячмень — визитная карточка региона, ведь именно здесь сконцентрированы основные площади под культурой в стране. К получаемому сырью предъявляются высокие требования по качеству, поэтому особенно важно точное соблюдение технологий.