Болезнь на начальных этапах развития можно перепутать с сизой плесневидной гнилью. Потери урожая при хранении могут достигать 20–60%. Патоген способен распространяться в процессе хранения при контакте здорового и больного плода.
Характеристика | Серая гниль | Сизая плесневидная гниль |
|---|---|---|
| Текстура | Упругая или твердая; пораженная ткань не отделяется от здоровой | Мягкая водянистая; четкая граница между больной и здоровой тканью; пораженная ткань легко отделяется от здоровой, оставляя углубление |
| Цвет гнили | От светло-коричневого до темно-коричневого | От светло-желтоватого до темно-коричневого |
| Цвет мякоти | От светло коричневого до коричневого | Коричневый |
| Запах | В основном отсутствует | Землистый, затхлый |
Меры защиты
Заражение серой гнилью возможно в цветение. Такое заражение проявляется в виде гнили сердцевины плода. Обработки от парши яблони, в период цветения фунгицидами ХОРУС® ВДГ, ЦИДЕЛИ™ ТОП ДК, МИРАВИС® СК и СКОР® КЭ снижают риск развития заболевания.
Для предотвращения заражения плодовыми гнилями в саду и при хранении проводят обработки в предуборочный период фунгицидом ГЕОКС® ВДГ. В зависимости от запланированного срока хранения яблок и чувствительности сорта к гнилям определяют одно- или двукратное применение ГЕОКС® ВДГ: двукратно — на сортах, чувствительных к возбудителям гнилей и со сроком хранения более шести месяцев, обработки проводят за 21 и 7 дней до съема плодов; однократно — на сортах, менее поражаемых этими патогенами и со сроком хранения до шести месяцев, обработка проводится за семь дней до съема плодов