Серая гниль плодов яблони

BOTRCI

Botryotinia fuckeliana (de Bary) Whetzel

Грибные болезни

Синоним:
Botrytis cinerea Persoon, Sclerotinia fuckeliana (de Bary) Fuckel

Болезнь на начальных этапах развития можно перепутать с сизой плесневидной гнилью. Потери урожая при хранении могут достигать 20–60%. Патоген способен распространяться в процессе хранения при контакте здорового и больного плода.

Сравнение серой и сизой плесневидной гнили (C. L. Xiao, 2005 г.).

Характеристика Серая гниль Сизая плесневидная гниль
Текстура Упругая или твердая; пораженная ткань не отделяется от здоровой Мягкая водянистая; четкая граница между больной и здоровой тканью; пораженная ткань легко отделяется от здоровой, оставляя углубление
Цвет гнили От светло-коричневого до темно-коричневого От светло-желтоватого до темно-коричневого
Цвет мякоти От светло коричневого до коричневого Коричневый
Запах В основном отсутствует Землистый, затхлый

Меры защиты

Чтобы избежать заражения серой гнилью, в период цветения проводят профилактические обработки фунгицидами ХОРУС®, ВДГ, ЦИДЕЛИ™ ТОП и СКОР®, КЭ. Для предотвращения заражения плодовыми гнилями в саду и при хранении проводят обработки в предуборочный период фунгицидом ГЕОКС®, ВДГ. В зависимости от запланированного срока хранения яблок и чувствительности сорта к гнилям определяют одно- или двукратное применение ГЕОКС®, ВДГ: двукратно — на сортах, чувствительных к возбудителям гнилей и со сроком хранения более шести месяцев, обработки проводят за 21 и 7 дней до съема плодов; однократно — на сортах, менее поражаемых этими патогенами и со сроком хранения до шести месяцев, обработка проводится за семь дней до съема плодов.