Одна из популярных ранних овощных культур семейства Тыквенные — кабачок. Поставляется в торговую сеть в свежем виде (молодые завязи), а также на предприятия консервной промышленности для переработки.
Возделываются в основном гибриды кабачка. Они характеризуются повышенной урожайностью, гомогенностью товарной продукции, привлекательным внешним видом, хорошими вкусовыми качествами, стрессоустойчивостью, стойкостью к распространённым заболеваниям.
Компания Syngenta AG поставляет на российский сегмент рынка посевных материалов гибриды кабачка F1. Купить их семена можно у официальных дилеров дочерней компании — ООО «Сингента» (Россия). Из предложенного ассортимента можно выбрать семена, подходящие для конкретных почвенно-климатических условий возделывания.
Нельзя выращивать кабачки после таких культур, как огурец, патиссон, тыква: у них общие заболевания и почвенные вредители. Хорошими предшественниками считаются лук репчатый, бобовые, корнеплоды, все виды капусты, томат, картофель, баклажан, перец, зелень.
Кабачок требователен к теплу, относительно устойчив к холоду. Температура начала прорастания семян составляет +8 °С. Всходы выдерживают непродолжительное понижение температуры до +1 °С, при малейших заморозках погибают. Оптимальная температура для вегетации — от +20 до +30 °С. При понижении температуры до +15 °С развитие растения замедляется.
Перед посадкой кабачка рекомендуется провести почвенный анализ. Эта овощная культура плохо переносит солёные почвы с повышенной кислотностью, с высоким уровнем грунтовых вод. Оптимальными для кабачка считаются структурные песчано-суглинистые чернозёмные и пойменные почвы с pH 6,5‒7,5. Осенью на поле вносят органические удобрения, после чего глубоко вспахивают. Предпосевная весенняя обработка включает боронование и культивацию.
Российским аграриям предлагаются следующие гибриды кабачка ТМ Syngenta®: АНГЕЛИНА F1, АССО F1, КАРИЗМА F1, ОТТО F1, СИРЕНА F1, СУПРЕМО F1. Посевной материал проходит тщательную предпродажную сортировку и калибровку, обрабатывается в протравочных машинах комбинированными инсектофунгицидными протравителями для защиты всходов от почвенных вредителей и заболеваний.
Всхожесть гибридов кабачка «Сингенты» приближается к 100 %. Высевают культуру в грунт, соблюдая плотность 5–16 тысяч растений на гектар, в зависимости от способа возделывания и применения орошения. Семена высаживают на глубину 4‒6 см. Рассадный способ посадки используют для получения сверхранней продукции, применяют в начале сезона в районах земледелия, где есть риск поздних ночных заморозков.
На растении формируются крупные раздельнополые цветки жёлтого цвета. Женские цветки размещаются на главном стебле по одному в пазухах листьев, мужские — пучками. Опыление производится шмелями, пчёлами, другими видами насекомых-опылителей. Оптимальные условия — сухая, тёплая погода. Важная отличительная особенность гибридов кабачка F1 торговой марки Syngenta® — повышенное число женских цветков. Для увеличения количества завязей рекомендуется вокруг поля с кабачками установить ульи с пчёлами.
Для получения высокого урожая качественной товарной продукции гибридов кабачка требуется предпосевное внесение в почву органических и минеральных удобрений. Осенью, перед глубокой вспашкой, на поле вносят навоз в норме 40‒150 т/га, а также минеральные (азотные, фосфорные, калийные) удобрения по 60 кг/га. По результатам почвенного анализа дополнительно вносят магний, а также микроудобрения, содержащие молибден, бор, медь, цинк, железо.
Интенсивная технология возделывания культуры кабачка требует повышенного увлажнения почвы в течение всего периода вегетации. Учитывая неравномерность выпадения осадков, хорошие результаты можно получить только на полях с системами орошения (капельное, дождевание, канавки). Интенсивность и периодичность полива определяются типом почвы и погодными условиями.
Уборка гибридных кабачков производится вручную по мере их созревания. Суммарный период сбора урожая длится примерно месяц на участке с одной культурой, его продолжительность зависит от текущих погодных условий. Бережно собранная продукция укладывается в тару и помещается перед отправкой в торговую сеть на промежуточное хранение на склад с пониженной температурой.
Поле под посадку гибрида кабачка очищается от сорной растительности с помощью химической прополки гербицидом УРАГАН® Форте, с последующей глубокой вспашкой, весной боронуется и культивируется. Если в процессе вегетации кабачка появится много сорняков, производится обработка поля селективным гербицидом ФЮЗИЛАД® Форте.
Для контроля распространённых грибковых заболеваний применяют системно-контактные фунгициды Syngenta® широкого спектра действия: ЮНИФОРМ®, СКОР®, РИДОМИЛ® Голд, КВАДРИС®, РЕВУС®, РЕВУС® Топ, ЦИДЕЛИ® Топ. Для повышения эффективности инсектофунгицидных препаратов рекомендуется одновременно с ними использовать биостимулятор ИЗАБИОН®.
Для контроля вредителей гибриды кабачка обрабатывают системно-контактными инсектицидами Syngenta® широкого спектра действия: АКТАРА®, МАТЧ®, КАРАТЭ® ЗЕОН, ЛИРУМ®, ПРОКЛЭЙМ®, ВОЛИАМ® ФЛЕКСИ, ВЕРТИМЕК®.
