Алтайский край — крупнейший в России производитель экологически чистого продовольствия и лидер по площади пашни в стране. Основу сельского хозяйства здесь составляет производство зерновых, крупяных и технических культур, а также животноводство. Алтай — единственный в пределах от Урала до Дальнего Востока производитель сахарной свеклы.Разнообразие агроклиматических зон (от степи до предгорья) позволяет выращивать большой набор сельхозкультур.
Культуры
Горох обогащает почвы азотом благодаря способности фиксировать атмосферный азот, что улучшает плодородие земли и снижает необходимость в использовании азотных удобрений. Кроме того, горох как бобовая культура способствует биоразнообразию агроэкосистем и является важным компонентом в севооборотах.
В последние годы посевные площади озимой пшеницы в Алтайском крае увеличиваются. Это связывают с появлением новых зимостойких сортов и с погодно-климатическими изменениями. Так как основным ограничивающим фактором роста зерновых культур в Сибири является влага, озимая пшеница лучше растет и развивается в районах с равномерным и обильным снежным покровом.
Подсолнечник — традиционный лидер по доходности в течение последних нескольких лет. Одним из эффективных способов повышения продуктивности культуры является качественный контроль фитосанитарной ситуации в посевах. Особая роль в условиях Сибири отводится подавлению сорной растительности и болезней.
Соя — одна из самых прибыльных культур для возделывания в Алтайском крае. В последние несколько лет в регионе отмечается стремительный рост посевных площадей под соей, и технология возделывания культуры совершенствуется с каждым годом.
Яровая пшеница — ведущая продовольственная культура на территории нашей страны. Из-за несоблюдения технологии выращивания и использования семян нерайонированных сортов качество выращенного зерна пшеницы снижается. При правильной защите посевов и грамотном чередовании технологических операций яровая пшеница стабильно дает 30–40 ц/га в условиях Урала и Сибири.
Рапс яровой — ценная масличная культура. В последнее время возрос коммерческий интерес к яровому рапсу, и одним из лидеров по его посевным площадям в стране стал Алтайский край. Наиболее эффективна переработка семян рапса на масло, которое идет на пищевые и кормовые цели, используется в косметологии, фармакологии и кулинарии, а существенная часть продукции используется для производства биодизеля, комбикормов и их компонентов. Рапс высевают также в качестве сидерата.
Яровой ячмень в Алтайском крае возделывается в двух направлениях — на крупы и на фураж. К получаемому сырью предъявляются высокие требования по качеству и безопасности, поэтому особенно важно точное соблюдение технологии возделывания культуры.
Будет полезно
