В последние годы посевные площади озимой пшеницы в Алтайском крае увеличиваются. Это связывают с появлением новых зимостойких сортов и с погодно-климатическими изменениями. Так как основным ограничивающим фактором роста зерновых культур в Сибири является влага, озимая пшеница лучше растет и развивается в районах с равномерным и обильным снежным покровом.