Подсолнечник в Пензенской и Ульяновской областях занимает более 400 тыс. га. Здесь достаточно стабильная экономика возделывания из-за меньших колебаний цен на маслосемена (по сравнению с зерном). Имеется высокий потенциал роста урожайности за счет перехода на интенсивные гибриды и фунгицидного контроля заболеваний.