Болезни подсолнечника

Ржавчина, фомоз, альтернариоз, септориоз — самые распространенные листостебельные болезни подсолнечника. Некоторые из них способны снизить урожай на 20–50 %, а в эпифитотийный год — полностью его погубить. Сегодня поговорим об особенностях данных болезней и о том, как обнаружить их в поле, чтобы своевременно выстроить грамотную и экономически обоснованную защиту.

Ржавчина

Возбудитель — гриб Puccinia helianthi. Патоген в последние несколько лет проявляет активность во всех регионах возделывания подсолнечника, поэтому с ржавчиной может столкнуться любое хозяйство. Наибольший ущерб болезнь приносит посевам в регионах с периодическим увлажнением в виде осадков, обильных рос, туманов. Весь цикл развития ржавчины проходит на подсолнечнике. Он включает в себя несколько стадий развития гриба: уредопустулы с уредоспорами (собственно, они и наносят вред растению), эцидиоспоры и телиоспоры (служат для сохранения и возобновления инфекционного потенциала патогена в разные периоды вегетации). Источниками инфекции являются телейтоспоры — твердые на ощупь пустулы, в виде которых гриб сохраняется в суровых зимних условиях на растительных остатках. В регионах с мягким климатом зимующей стадией могут быть уредоспоры.

Телейтоспоры весной дают начало эцидиям с эцидиоспорами (светло-оранжевые проросшие подушечки). Они образуются один раз за сезон, но обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Их можно обнаружить уже на семядолях подсолнечника, на настоящих листьях, но раньше всего они могут появиться на падалице подсолнечника или сорных растениях (например, циклахене дурнишниколистной). Их обнаружение в посеве, даже единичное, должно стать сигналом к мониторингу, а при благоприятной для патогена погоде — к обязательному планированию защитных мероприятий. Эцидиоспоры дают начало развитию следующей стадии гриба — высокожизнеспособным уредопустулам с порошащей массой ржаво-коричневых пустул. Именно против этой стадии необходимо проводить фунгицидные обработки. Важно также помнить, что ржавчина за один сезон при благоприятных для ее развития условиях может давать несколько поколений за очень короткое время, поэтому фунгицидная обработка должна быть своевременной.

Заражению способствуют температура +18...+28 °C и наличие влаги. Инкубационный период составляет 5–7 дней. При отклонении от оптимальных условий этот период может несколько увеличиваться.

Симптом проявления ржавчины на листьях подсолнечника

В конце вегетации ржаво-бурые пустулы заменяются одной генерацией коричнево-черных телиоспор. Против этой стадии ржавчины фунгицидная обработка бессмысленна.

Фомоз

Возбудитель — гриб Phoma macdonaldii, который способен развиваться в широком диапазоне температур, от +5 до +30 °С, при влажности воздуха 40–80 %, поэтому фомоз встречается во всех посевах подсолнечника, но интенсивность его развития и распространения различна.

Источником инфекции, как и большинства заболеваний, служат растительные остатки, на которых гриб сохраняется в виде мицелия, пикнид, реже — в виде перитециев. В течение вегетации подсолнечника фомоз способен поражать все его органы.

Симптомы проявления фомоза на листьях (слева) и стеблях (справа) подсолнечника

Фомоз заходит на растение при повышенной влажности воздуха и температуре +22…+26 °C, с кончика листа, образуя небольшой некроз, который затем разрастается. Вокруг некроза можно отметить широкую хлоротичную зону, что может быть диагностическим признаком этой болезни на раннем этапе. Затем лист засыхает, около прикрепления черешка на стебле появляется пятно, которое со временем разрастается, или образуется сразу несколько пятен, сливающихся затем в одно. И только тогда многие аграрии замечают поражение подсолнечника этим заболеванием, когда защита от него уже невозможна. Несмотря на то что болезнь внутреннюю ткань растения не затрагивает, стебель на месте пятна не продавливается и не переламывается, снижение урожая на 20–40 % и уменьшение содержания масла на 5–15 % — вполне реальные риски.

Альтернариоз

Растения заражаются грибами рода Alternaria, которые сохраняются в семенах, на растительных остатках и в почве. В зависимости от конкретного вида возбудителя на подсолнечнике идентифицируются темно-бурая пятнистость и черная пятнистость.

Темно-бурая пятнистость распространена повсеместно, но критических потерь урожая не вызывает, черная пятнистость чаще фиксируется в южных регионах при достаточном выпадении осадков и наносит существенный ущерб. Наиболее вредоносная форма болезни — семенная. При поражении альтернариозом до 20 % семянок кислотное число масла возрастает в 6 раз. Изменяется химический состав масла, а его содержание снижается на 9–14 %. Также ухудшаются посевные качества и урожайные свойства семян.

Симптомы проявления альтернариоза на всходах (слева) и листьях (справа) подсолнечника

Темно-бурая пятнистость проявляется от прорастания семян до созревания подсолнечника. Первыми можно заметить мелкие коричневые пятна на листьях в начале вегетации. Развиваясь, пятна увеличиваются в размере, в том числе заходя на жилки листа, и затем сливаются; весь лист засыхает.

На стебле поражение проявляется в виде штрихов, которые тоже разрастаются и сливаются. В период налива наблюдаются пятна на расширенной оси соцветия и оберточных листьях. В местах поражения корзинки образуется оливковый налет спор, хотя часто болезнь проявляется и в виде разбросанных по корзинке пятен. При перестое подсолнечника в поле налет спор можно увидеть и непосредственно на семенах.

Массовое проявление черной пятнистости в большинстве случаев начинается перед цветением. Первыми о болезни «говорят» нижние листья, на которых развиваются небольшие коричневые пятна, в дальнейшем увеличивающиеся и приобретающие форму концентрических колец. Если поражен стебель, то это заметно по некрозам, которые со временем растрескиваются.

Септориоз

Возбудителем болезни является гриб Septoria helianthi, сохраняющийся в растительных остатках больных растений в виде хламидоспор и пикнид. Для развития патогену необходимы осадки примерно раз в три дня. С брызгами споры гриба распространяются капельно-воздушным путем, и с каждым дождем болезнь поднимается на следующий ярус. Еще один фактор, благоприятный для развития заболевания, помимо высокой влажности, — температура от +22 до +25 °С.

Симптом проявления септориоза на листьях подсолнечника

Первые признаки септориоза можно обнаружить на семядольных листьях в виде пятен 1–2 мм, затем такие же пятна образуются на листьях. Визуально их можно отличить по округлости и светлой точке в центре. Впоследствии пятна сливаются, лист приобретает бурую окраску и усыхает. Если посмотреть внимательно на пораженный лист, то можно отметить, что пятна септориоза, особенно на начальных этапах развития, не заходят на жилки листа подсолнечника.

При массовом развитии септориоза последствия могут быть значительными: возможна абортация листьев, влекущая нарушение обменных процессов, фотосинтеза и, соответственно, падение урожайности, снижается масса 1000 семян, масличность и в целом сбор масла с гектара.

Меры контроля

Вот несколько базовых рекомендаций, позволяющих защитить подсолнечник от данных заболеваний.

• Соблюдение севооборота и чередование культур.
• Измельчение растительных остатков пораженного подсолнечника с последующей запашкой.
• Посев гибридов, которые демонстрируют толерантность к вредоносным заболеваниям.
• Сдерживание резерваторов болезней, таких как дурнишник, циклахена дурнишниколистная.
• Внесение удобрений в сбалансированных соотношениях.
• Обработка вегетирующих растений фунгицидом АМИСТАР® Голд 0,75–1 л/га или АМИСТАР® Экстра 0,8–1 л/га согласно инструкции их применения.

Знания и правильный подход к технологии возделывания, а также системе защиты позволят эффективно контролировать эти опасные болезни, полностью реализовать потенциал растений и получить высокий урожай.

Если остались вопросы, вы всегда можете обратиться на горячую линию Агроподдержки компании «Сингента».

Автор: Елена Акимова, 
технический эксперт направления «Фунгициды для пропашных культур», 

компания «Сингента»