Успешная уборка кукурузы на силос: проблемы и решения
Мы отобрали самые распространенные проблемы, возникающие при заготовке силоса, и подготовили рекомендации по их решению.
Проблема 1. Выпали осадки или сильная роса
Из-за этого увеличивается влажность массы, при трамбовке выделяется большое количество сока, и масса потом быстро нагревается. Это крайне нежелательный процесс, провоцирующий активность дрожжей и плесени, которые разрушают важные питательные вещества и преобразуют молочную кислоту, повышая рН силоса.
Повышение кислотности и температуры запускает развитие вредных грибов. Как следствие, теряется сухое вещество, растет количество микотоксинов в зерне, ухудшаются вкусовые свойства корма, снижается его питательная ценность и падает поедаемость скотом.
Что делать?
При дожде остановить уборку и продолжить ее минимум через два часа после дождя или дождаться полного испарения росы и затем снова вернуться в поле.
Проблема 2. Заморозки повредили растения
Это грозит сильной порчей растений до уборки и резким падением урожайности. Также из-за резкого увеличения активности нежелательных сапрофитных бактерий в силосе, заготовленном из поврежденной кукурузы, более интенсивно протекают микробиологические процессы созревания, и это чревато существенным снижением качества готового корма.
Что делать?
Ни в коем случае не задерживаться с уборкой подмороженной кукурузы — ее нужно убрать в течение двух-трех дней после заморозков и сразу засилосовать с соблюдением всех технологических приемов. Рекомендуется добавить консерванты. Также можно использовать такую кукурузу на корнаж или зерно.
Проблема 3. На початках сильно (более 30 %) распространилась пузырчатая головня
Это очень опасное заболевание, которое проявляется как серые множественные наросты на початках. На начальной стадии визуализируются небольшие белые вздутия, но со временем они трансформируются в склизкие пузыри диаметром 10–15 см. В конце цикла развития наросты чернеют и засыхают, в них образуются споры, разлетающиеся по всему полю. При обширном поражении пузырчатая головня может погубить до 60 % урожая.
При уборке такой кукурузы повышается риск появления в зерне микотоксинов, также существенно снижаются содержание крахмала и энергия плюс идет накопление почвенной инфекции.
Что делать?
Убирать кукурузу только на силос и обязательно дисковать растительные остатки, после чего быстро утрамбовать массу и закрыть хранилище. Обязательно используйте консерванты!
Проблема 4. Содержание сухого вещества превышает 40 %
Для кукурузы на силос содержание сухого вещества при уборке должно составлять от 30 до 38 %, идеальный показатель — 32–35 %. Если этот рекомендуемый уровень превышен, при трамбовке масса недостаточно уплотняется, нарушается процесс ферментации, появляются проблемы с сохранностью, ценность кукурузного силоса снижается. Для животных он становится малопривлекательным, они не могут его полностью усвоить.
Что делать?
Перейти на уборку кукурузы на корнаж/зерно, использовать консерванты.
Проблема 5. При уборке температура воздуха превышает +25 °С
При повышенной температуре воздуха ускоренно размножаются нежелательные микроорганизмы и активируется аэробное брожение, в котором участвуют грибы и бактерии. В таком случае сохранность качества и питательных веществ в корме находится под угрозой, а риск микробиологической порчи повышается в несколько раз.
Что делать?
Обязательно укрывать свежескошенную массу при транспортировке и позаботиться о том, чтобы она не накапливалась на разгрузочных площадках.
Это основные проблемы, с которыми чаще всего сталкиваются аграрии при кормозаготовке. Если у вас другая ситуация и нужен профессиональный совет, обратитесь в нашу Агроподдержку — при необходимости эксперты запросят дополнительную информацию, проанализируют проблему и дадут актуальные рекомендации.
А мы скоро вернемся с новой рассылкой и расскажем о нюансах технологии возделывания кукурузы на силос, от подготовки почвы до внесения минеральных удобрений.
