Хранение силоса: чек-лист для сохранения качества
Качество силоса имеет ключевое значение для продуктивности животных и получения хозяйством прибыли. Силос — не только самый дешевый, но и максимально питательный корм, который наиболее полно усваивается животными. Готовый силос можно скармливать 12–14 месяцев — при условии, что соблюдены все требования к процессу хранения. Рассказываем, как не допустить порчи и резкого снижения качества корма после закладки в силосное хранилище.
С какими проблемами можно столкнуться?
В период хранения корма главное — обеспечить надежную защиту силосной массы от негативного влияния внешней среды. От этого напрямую зависит:
какими будут химический состав и питательная ценность готового силоса;
насколько хорошей будет поедаемость и как при этом будут чувствовать себя животные;
какой объем концентрированных кормов придется включать в рацион поголовья, а соответственно, сколько дополнительных финансов закладывать на них.
В идеале потери при хранении силоса не должны превышать 5 %. Чтобы добиться такого показателя, нужно избегать четырех критических моментов.
1. Попадание воздуха. Чаще всего воздух попадает в хранилище через повреждения укрывной пленки или при ее сползании.
Решение Необходимо регулярно осматривать силосные хранилища: зимой — раз в одну-две недели, весной и летом — не менее раза в неделю. Так вы сможете раньше заметить проблемы, выявить их причину, устранить или предотвратить появление новых. Если обнаружили разрывы пленки, заклейте их специальным скотчем для силосной пленки, чтобы восстановить герметичность. |
2. Проникновение влаги. Наиболее распространенными ситуациями являются подтопление из-за большого количества осадков и активного таяния снега.
Решение Чтобы исключить такой риск, необходимо до закладки силосной массы в хранилище тщательно оценить состояние его внешней дренажной системы. Если выявили недочеты, проведите очистку или ремонт. Если такой системы вообще нет, нужно обязательно ее организовать до начала зимы и сделать каналы стока по направлению склона. |
3. Промерзание. У промерзшего корма снижается качество и меняются вкусовые характеристики, из-за этого он теряет привлекательность для животных. Усугубляют проблему повторяющиеся циклы замерзания-оттаивания. В такой ситуации качество силоса падает до неприемлемого еще до открытия хранилища, и скармливать его уже нельзя.
Решение Если ваше хозяйство работает в регионе, где часто бывают продолжительные сильные морозы и затяжная весна, необходимо обязательно утеплить внешние стены траншей земляной насыпью и отказаться от заготовки силоса в полевых курганах с малой мощностью слоя. |
4. Перегрев. Если температура на поверхности хранилища превышает +45 °С, риск порчи силоса существенно возрастает. Молочная кислота в таких условиях распадается и вызывает снижение кислотности, что создает благоприятные условия для развития клостридий и гнилостных бактерий, провоцирующих анаэробную порчу.
Решение В регионах с высокой солнечной активностью для укрытия силоса обязательно используйте подкладочную и черно-белую светоотражающую пленку. Располагать курганы нужно так, чтобы боковые склоны «смотрели» на север и юг. |
Следуя этим простым рекомендациям, можно получить идеальный корм с высокой питательной ценностью после выемки. У животных будет стабильная и качественная кормовая база, а вы оправдаете все свои усилия и инвестиции, потраченные на заготовку.
О том, как правильно открывать хранилище для скармливания, чтобы предотвратить вторичную ферментацию силоса, мы расскажем в следующей статье.
Больше статей по теме производства и заготовки силоса вы найдете на нашем сайте по ссылке: https://www.syngenta.ru/silage-articles