Пыльная головня: чем опасна и как предотвратить

Цель данной статьи — рассмотреть особенности возбудителя такого заболевания, как пыльная головня пшеницы и ячменя, его жизненный цикл, факторы, способствующие развитию инфекции, а также методы сдерживания. Понимание этих аспектов поможет сельхозпроизводителям разработать эффективные стратегии противодействия заболеванию и защитить свои посевы от потерь.

В мире сельского хозяйства пшеница и ячмень занимают важное место, это одни из основных культурных растений. Однако данные зерновые культуры подвержены атакам ряда вредителей и болезней, которые способны значительно снизить урожайность и качество урожая. Одно из наиболее опасных заболеваний — пыльная головня пшеницы и ячменя.

Симптоматика пыльной головни

Ни зараженные семена, ни развивающиеся растения не проявляют каких-либо явных или однозначных макроскопических симптомов. Пыльную головню легко распознать только при появлении колоса, поскольку колос или его часть замещаются массой черных спор гриба.

Возбудитель остается в состоянии покоя в зародыше. После прорастания семян мицелий разрастается в узле кущения, затем проникает в ткани соцветия, далее — в развивающийся колос, где образует телиоспоры, которые рассеиваются при появлении колоса. Примерно в одно и то же время появляются пораженные и здоровые колосья, причем споры с зараженных распространяются по воздуху во время цветения здоровых колосьев: ветер, дождь, насекомые и другие агенты переносят телиоспоры с пораженного головней колоса на распустившиеся цветки здорового колоса . Здесь споры в присутствии влаги и при температуре от +16 до +22 °C быстро прорастают и спускаются по женским частям цветка, проникают в зародыш (семя). Инфицирование также может произойти при прямом проникновении через эмбриональную стенку.

В течение недели после цветения завязь и части цветка становятся устойчивыми к заражению. Укоренившись в виде мицелия в зародыше развивающегося ядра, пыльная головня переходит в состояние покоя.

Таким образом, оптимальное для заражения время — в момент цветения, но оно может произойти и после цветения.

Жизненный цикл возбудителя пыльной головни
Используемое изображение взято с ресурса: https://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_biology/1647/

Заболевание очень вредоносно даже при очень низком начальном уровне зараженности семян. Экономические потери, вызванные пыльной головней при уровне заражения 1–2 % приводят к снижению прибыли на 5–20 % (Wilcoxon and Saari, 1996).

Распространение головневых заболеваний учитывают в конце молочной — начале восковой спелости или перед уборкой. В производственных условиях учет пораженности пыльной головней посевов озимой и яровой пшеницы, озимой ржи, ячменя, овса проводят по апробационному снопу, отобранному в ста местах диагонали поля (1 500 стеблей). На семеноводческих посевах отбирают два апробационных снопа по двум диагоналям поля.

Чем опасна пыльная головня?

Потери урожая (%) озимой и яровой пшеницы, ржи, ячменя, овса, проса от головни устанавливают по шкале, приведенной в таблице  ниже.

Шкала потерь урожая от пыльной головни (ВИЗР, 2004)

Рассмотрим пример. Вы прошли по диагонали поля и отобрали сноп из 1 500 стеблей. После его разбора обнаружили 5 стеблей, пораженных пыльной головней. Даже при таком незначительном распространении (0,5 %) потери урожая будут значительными, в диапазоне 5 ц/га: 1500 × 0,3 / 100 = 7,5 стебля. Учитывая, что одно пораженное семя дает несколько колосьев, то, исходя из расчета, это всего около четырех растений при средней кустистости 1,8 стебля.
Проблема скрытых потерь в том, что всего пара растений дает значительное количество телиоспор. Проникая в семя, мицелий практически сразу переходит в период покоя, но оказывает влияние на дальнейший налив зерновки.

При поражении яровых хлебов на 30 % и выше и озимых на 50 % и более скрытые потери, как правило, отсутствуют. В таких случаях процент недобора зерна будет соответствовать проценту распространенности болезни в поле.

Также немаловажно, что посевы, согласно ГОСТ, выбраковываются из числа семенных (табл. 2), если пораженность: пшеницы пыльной головней (по главным стеблям) превышает 0,5 %, твердой головней — 0,3 %, в сумме пыльной и твердой головней — более 0,5 %; ячменя пыльной головней (по стеблям) превышает 0,5 %, твердой головней — 0,5 %; овса твердой и пыльной головней (по стеблям) 0,5 %; ржи твердой и пыльной головней (по стеблям) 0,5 %.

Сортовые и посевные качества семян зерновых и зернобобовых растений

Методы выявления и борьбы с пыльной головней

Одним из основных факторов, влияющих на экономический порог вредоносности (ЭПВ), является уровень инфекции, которая может быть оценена с помощью различных методов, таких как визуальная оценка симптомов болезни или лабораторные тесты наличия возбудителя.

Для определения и предотвращения рисков развития в посевах пыльной головни Институт защиты семян предоставляет единственный в стране сервис по выявлению возбудителя этого заболевания методом ПЦР-тестирования. Это высокоточный метод молекулярно-генетической диагностики, который позволяет выявлять наличие и степень распространения возбудителя пыльной головни (Ustilago tritici и Ustilago nuda). 

Варианты опыта

1. Контроль
2. СЕЛЕСТ^® Макс 1,5 л/т
3. СЕЛЕСТ^® Макс 1,8 л/т
4. ВАЙБРАНС^® Интеграл 1,5 л/т
5. Клотианидин 250 г/л + протиоконазол 37,5 г/л + тебуконазол 5 г/л + флуоксастробин 37,5 г/л (1,5 л/т)
6. Тиаметоксам 350 г/л (0,75 л/т) + пираклостробин 40 г/л + тритиконазол 80 г/л (0,6 л/т) + флуксапироксад 333 г/л (0,6 л/т)

Опытная делянка в с. Лопатки

Во время учетов, проведенных 01.07.2023, увидели следующий результат.

Эффективность различных препаратов для защиты семян от пыльной головни

В ходе исследования эффективности различных препаратов для защиты семян от пыльной головни сделаны следующие выводы. Результаты показали, что исследуемые препараты действительно способны сдерживать возбудителей пыльной головни в семенах, однако их эффективность различна.

Метод ПЦР-тестирования возбудителя — наиболее высокоточный на сегодняшний день. Лабораторные данные совпадают с контролем в поле.

Важно! Применение препарата ниже рекомендуемой дозировки приводит к снижению его эффективности против возбудителя.

Если эффективность применения различных препаратов переложить на возможные экономические потери и взять за основу, что зараженность партии = 1 %, получим следующие цифры .

Что необходимо сделать, чтобы предотвратить появление пыльной головни

Для достижения высокого результата в поле хозяйству необходимо двигаться по алгоритму:

1. Отобрать образцы из партии семян, предназначенной для посева.
2. Обратиться к менеджеру «Сингенты» и отправить образцы в Институт защиты семян.
3. Получить результаты анализа с рекомендацией по выбору препаратов и нормам их применения.
4. Оценить качество нанесения препарата на поверхность семян при помощи анализа SLAK, т. к. отклонения в дозировке приведут к снижению эффективности и неудовлетворительному результату в поле.

На сегодняшний день диагностика пыльной головни имеет решающее значение для выбора препарата для защиты семян и предотвращения прогрессирования заболевания в поле, а также его дальнейшего распространения на полях хозяйств.

В данной статье мы кратко рассмотрели основной и достоверный метод диагностики пыльной головни, а также возможные последствия от недиагностированного заболевания. Будучи осведомленными о признаках и экономической вредоносности инфекции, вы сможете своевременно обратиться к сотрудникам «Сингенты» за получением квалифицированной помощи и рекомендаций.

Сохраните свои посевы здоровыми!