Фузариозное увядание и сухая гниль клубней

Заболевание распространено в южных и юго-восточных районах РФ и на Дальнем Востоке. В годы с благоприятными для развития болезни условиями урожайность может снизиться на 40%. Фузариозное увядание в отличие от вертициллезного характеризуется более быстрым течением болезни, поэтому часто проявляется еще в ранний период, что приводит к изреживанию всходов. 

Наибольшему развитию фузариозной сухой гнили способствуют температура 12–17 °С и влажность воздуха выше 70%; особенно опасны резкие колебания температуры и влажности в хранилищах, когда образуется большое количество конденсата. Потери клубней при хранении могут достигать 10–15%. Больные посадочные клубни становятся причиной изреживания всходов, замедленного роста и развития растений.

По уровню вредоносности сухая гниль клубней занимает второе место после фитофтороза. Клубни могут заражаться еще в поле, что может проявляться уже при хранении. Отход клубней может достигать 20%. Также инфекция может попадать в хранилище при уборке в сырую погоду вместе с землей, растительными остатками и сохраняться в хранилище (при отсутствии дезинфекции) длительное время. При перепадах условий хранения (температура, влажность) инфекция развивается очень быстро, создавая очаги гниющих клубней. В случае присутствия бактериальных клеток развивается смешанная бактериально-фузариозная гниль. 

Основной источник инфекции — заражённая почва. Инфекция может также сохраняться в слабопоражённых семенных клубнях и растительных остатках. Если источник инфекции находится в почве, то растения заражаются главным образом через корневую систему. Мицелий гриба проникает в корни и развивается в проводящей системе, вызывая нередко токсикоз растений или закупорку сосудов. В период цветения иммунная система растений ослабевает, что способствует переходу заболевания из латентной в активную стадию. Развитию фузариозного увядания способствуют высокая температура и повышенная влажность почвы, а также механические повреждения (ушибы, трещины, порезы). Возбудитель проникает также через ранки, оставленные медведками, подгрызающими совками и проволочниками.

Возбудитель может поражать растения в любом возрасте, но обычно заметные симтомы проявляются в период цветения. Характерным признаком фузариоза является его очаговость, которая хорошо заметна в жаркие часы, когда растения интенсивно испаряют влагу.

В период вегетации первые симптомы появляются в виде посветления верхних листьев, с развитием в дальнейшем краевого антоцианоза. Позже листья теряют тургор и поникают. Нижняя часть стебля буреет, а при высокой влажности воздуха загнивает и покрывается розовым или оранжевым налётом спороношения возбудителя. Поражённое растение полностью увядает в течение нескольких дней, засыхает и легко выдёргивается из почвы. На поперечном разрезе такого стебля можно увидеть побурение всего сосудистого кольца или отдельных сосудов.

В период хранения развивается сухая фузариозная гниль, которая усиливается к концу периода хранения. Вначале на поверхности клубня появляются серовато-бурые, тусклые, слегка вдавленные пятна. В дальнейшем мякоть под пятном становится сухой, трухлявой, кожица сморщивается; в поражённой части образуются пустоты, заполненные плотным беловатым мицелием патогена.

На поверхности развивается спороношение в виде выпуклых подушечек белого, желтоватого или розового цвета. Глазки поражённых клубней прорастают медленно, часто нитевидными ростками. Инфекция быстро переходит на соседние клубни.

Повышенной устойчивостью к болезни отличаются сорта Берлихинген, Детскосельский, Приекульский ранний и др. Соблюдение севооборота является обязательным приёмом снижающим инфекционный фон. Для посадки используют только здоровые клубни. Посадка картофеля на низинных участках и на тяжёлых почвах нежелательна. Травмирование клубней в период уборки, транспортировки и закладки на хранение должно быть сведено к минимуму. Развитию заболевания способствует фитофтороз в период вегетации, поэтому борьба с ним снижает поражённость клубней в период хранения сухой гнилью.

Протравливание клубней препаратом МАКСИМ, КС перед закладкой на хранение (расход 0,2 л/т) или перед высадкой в поле (расход 0,4 л/т).